सालम मिश्री (Orchis latifolia)

सालम मिश्री, एक क्षुद्र जाति का वनस्पति होती है। यह नेपाल, काश्मीर, अफगानिस्तान और ईरान में पैदा होती है। इस वनस्पति का कन्द सालम मिश्री कहलाता है। इसकी चार-पांच जातियाँ होती हैं ।

सालम मिश्री का परिचय (Introductions of Salam Mishri)

यह एक क्षुद्र जाति का वनस्पति होती है। यह नेपाल, काश्मीर, अफगानिस्तान और ईरान में पैदा होती है। इस वनस्पति का कन्द सालम मिश्री कहलाता है। इसकी चार-पांच जातियाँ होती हैं ।

(1) सालम पंजा (Orchis Latifolia)- इसका कन्द आदमी के पजे के अकार का होता है।

(2) सालम लहसुनिया (Orchis Lexiflora) इसके कन्द शतावरी जैसे लंबे-गोल, और देखने में लहसुन के छिले हुए जवों की तरह होते हैं।

(3) साल्म बादशादी उर्फ बसरा (Orchis Mascula) इसके चपटे टुकडे होते हैं।

(4) सालम लाहौरी (Eulophia Campestris) और (5) सालम मद्रासी यह नीलगिरि पहाड़ पर पैदा होती है। इसका मन्द छोटा होता है और इसका आकार भी दूसरे प्रकार का होता है।

इन पांचों प्रकार के सालम में से मुख्यरूप से सालम पंजा और सालम लहसुनिया ही बाज़ार में अधिक पायी जाती है। सालम पंजा गुणों में सबसे अच्छा माना जाता है और यह सबसे अधिक महंगा भी बिकता है।

असली सालम मिश्री की पहचान कैसे करें

बाजार में नकली सालम भी बहुत बिकती है। असली सालम बहुत मीठा और सख्त होता है। यह बहुत कठिनाई से कूटने में आता है। इसमें किसी प्रकार की गन्ध और स्वाद नहीं होता।

सालम मिश्री के आयुर्वेदिक गुण धर्म (Aayurvedic Properties of Salam mishri in Hindi)

आयुर्वेदिक मत: आयुर्वेदिक मत से सालम मिश्री अग्निदीपक शुक्रजनक बलकारक, रत्तशोधक, क्षय में हितकारी, कामोद्दीपक, रखायन, अत्यन्त वीर्यवर्द्धक, अवस्था स्थापक और पौष्टिक होती है ।

सालाम मिश्री के औषधीय प्रयोग (Use of Salam mishri in various diseases in Hindi)

सालम मिश्री यह एक अत्यन्त पौष्टिक वस्तु होती है। इसका सिर्फ एक तोला चूर्ण प्रौढ मनुष्य के लिए चौबीस घण्टे तक पूरी खुराक का काम दे सकता है। इतनी थोडी मात्रा में मनुष्य की जीवन रक्षा करने वाला कोई दूसरा अन्न नहीं होता।

इस औषधि में मस्तिष्क और मजाततुओं के लिए उत्तेजक, सग्राहक, पौष्टिक और स्तम्भक धर्म भी रहते हैं। मतलब यह कि सालम जीवनी शक्तिवर्दक, कामोद्दीपक होता है।

ऊपर वर्णित की हुई सालम की सभी जातियों में ये गुण कम अधिक मात्रा में रहते हैं। सालाम पंजा सबसे अच्छा और सालम मद्रासी सबसे निम्न कोटि का माना जाता है।

@वनौषधि

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